neděle 28. května 2017

Ach ten západ!

Fotím ho ráda a často. 
Fotí ho každý.
Fotím ho pořád a ze stejných míst, ale přece je vždy jiný.
Fotím ho kousíček od svého domova.
Fotím ho pro svou radost. Je to způsob zhmotnění mého vnitřního osobního úžasu nad takovou obyčejnou věcí, která nastává s jistotou každý den.   
Krásné dny i večery vám všem!
Ivana















pátek 26. května 2017

Koule už obrůstá

Letošní první zimu koule se skalničkami přežila. Tedy ne úplně! Dvě skalničky vymrzly. Už jsem je neobnovovala, nahradila jsem je jinými. 
Takto vypadala koule před půl rokem.
Přírůstek je malý, ale na rostlinkách jde vidět, že už se chystají na rozrůstání. 
Mějte se krásně.
Ivana






čtvrtek 25. května 2017

Knedlík s žitnou moukou

Recept na tento knedlík vychází z receptu, který jsem ZDE vkládala v minulých příspěvcích. Jetu jen větší zastoupení žitné mouky.
Proč vlastně více žitné mouky?
Žitná i pšeničná mouka jsou obě přírodní alergeny. Žitná mouka je však příznivější pro trávení ve střevě člověka než mouka pšeničná. 
Nemyslím si, že je problém v pšenici samotné, problém je v množství, které každodenně v běžné stravě přijímáme. 
Redukce pšeničné mouky ve prospěch žitné, pohankové, kukuřičné a podobně, vůbec není špatné řešení :-) 




Recept:
1/2 kostky čerstvého droždí
150 g mléka 
1 čajová lžička cukru 
1 vejce 
210 g polohrubé mouky 
110 g žitné mouky
1 čajová lžička soli 
Uděláme kvásek z teplého mléka, cukru a soli. Do mísy dáme vejce, mouky, sůl a připravený kvásek. Těsto pořádně zpracujeme a necháme kynout asi půl hodiny. Vytvoříme 2 šišky. Vaříme v páře 25 minut.

středa 24. května 2017

Budujeme bylinkový záhonek :-)

Jak už jsem psala po pěti letech bydlení se konečně začíná něco dít se zahradou. 
Teď přišel čas na můj dlouho očekávaný bylinkový záhonek. 
Bude z čedičových kostek, třičtvrtěkruhový, bez členění, blízko chodníčku ať je po ruce, když budu vařit :-)
Kostky zabetonovává manžel, každý den po práci několik kostek. Věřím, že do konce týdne bude záhonek hotov. Snad o víkendu budu i bylinky přesazovat. :-)
Krásné dny vám přeji.
Ivana



Stévie, divizna, estragon.

Petržel, pažitka, tymián, dobromysl.

neděle 21. května 2017

Uspávání

Naše tříletá holčička je zvyklá na večerní uspávání v kočárku - to není rozmazlování, to jen efektivní uspávání :-) :-) :-). 
Tento rituál téměř vždy absolvuje s tatínkem, jen dnes byla výjimka a jela jsem s ní já.
Výsledek byl takový, že holčička neusnula :-). Já jsem si ale udělala pár pro mě zajímavých fotek při zapadajícím slunci.
 Jsou to fotky z blízkého okolí domu, fotky z rozhraní města a klidu u lesíku. 


















sobota 20. května 2017

DIY váza

Láhev od Ballantinky, černý sprej, bílý fix a pravítko :-). 
Sklo odmastit, lehce přebrousit, nastříkat matným černým sprejem a po uschnutí bílým fixem nakreslit obrázek dle libosti.
Málo náročné a hodně zábavné :-)
Krásný víkend.
Ivana




čtvrtek 18. května 2017

Můj první záhon

Po pěti letech, co zde bydlíme, mám konečně možnost květiny sázet přímo do země. Přední část zahrady je konečně zplanýrovaná. Celých pět let jsem sázela květiny do nádob a truhlíků. Květiny v nádobách jsou sice moc hezké, ale té práce se zaléváním, to teda bylo!!! Hlavně v parných dnech. :-)
A tak jsem začala se záhonkem v šikmině a postupně budu pokračovat a přesazovat těch pár květin z nádob přímo do zahrady. Už se na to moc těším. 
Kdo má zahradu, tak mé nadšení jistě chápe. :-)
Krásné dny vám všem.
Ivana