sobota 31. ledna 2015

Velmi snadná pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka
Hrnek pohanky se povaří asi 3 minuty v osolené vodě, nechá se v této vodě půl dne odstát. Pak nakrátko na prudkém plameni necháme vysmahnout veškerou vodu. Do vychladlého vmícháme kelímek zakysané smetany, prolisovaný česnek, dle chuti případně ještě osolíme, dále opepříme a přidáme nasekanou petrželku. V lednici necháme ještě asi hodinu.
♣Výborná a lehká pomazánka♣


čtvrtek 29. ledna 2015

kosmetika

V lednu mám narozeniny, tak jsem si udělala radost a dárek jsem si tentokrát vybrala sama. Kosmetika Manufaktura mě doslova učarovala.
Mýdlo a olejíčky Manufaktura mohu jen doporučit.



středa 28. ledna 2015

Sedák na přání

Ušila jsem svému šestiletému synovi, který se teprve seznamuje s klávesami, sedák. Aby byl pohodlný, tématický a ladil. 
Hlavně, aby se na něm dobře sedělo a hrálo :-)



sobota 24. ledna 2015

"Předjarní" výzdoba

Dnes u nás sice sněžilo, ale já neodolala výzdobě z čerstvých květin. Před mrazem je sice schovávám, takže mi přibyla starost navíc, ale za to pokochání pohledem to stojí za to.



neděle 18. ledna 2015

BRAMBOROVÉ VĚJÍŘKY

Vějířky krájíme ze syrových brambor, a to tak, že brambor krájíme na 3-milimetrové plátky, ale nedokrojíme až do konce. Vyskládáme takto nakrájené brambory do vymazané pečící nádoby, osolíme a opepříme, položíme na brambory plátky másla, nebo zakápneme olivovým olejem a pečeme v troubě asi 1 hodinu.



sobota 17. ledna 2015

Tažín




 Nechala jsem si z keramiky zhotovit hrnec "tažín". Nizkotlaký hrnec ve kterém při pozvolném 
vaření při co nejnižší teplotě má být v pokrmu zachováno co nejvíce látek a díky zpětnému toku páry na pokrm je jídlo chuťově lahodnější. 
V tomto případě jse o kuřecí tažín s cuketou a fazolovými lusky.
 Koření: zázvor, kurkuma a šafrán.












vařevaření



čtvrtek 15. ledna 2015

pátek 9. ledna 2015

Voňavé levandulové sušenky (špaldové)

Recept na levandulové sušenky jsem vyčetla v časopise Albert.

Suroviny:
120g změklého másla
250g špaldové mouky jemné
1 vajíčko
špetka soli
80g cukru (třtinový)
2-3 lžičky sušených levandulových květů (jednotlivě natrhaných)

Postup:
Suroviny zpracujeme až bude těsto hladké, ny vále vyválíme asi na 3-4mm silný plát, z kterého vykrajujeme oblíbené tvary. Pečem 10-12 min na 180°C na horkém vzduchu.

Levandule je cítit jak při přípravě těsta, ta při pečení, a pak i při konzumaci.
♣ Jsou velmi aromatické ♣


čtvrtek 8. ledna 2015

Dáreček od blogerky Mončiky

Od jedné laskavé duše mi přišel krásný dáreček - svíčka s andělem. Děkuji Vám Mončika za čas věnovaný výrobě této krásné svíčky. Já už mám na oplátku pro Vás také dáreček hotový.




pondělí 5. ledna 2015

Broučkovník

Letos jsem kromě ptáčků pamatovala i na broučky, a tak jsem "ztloukla" primitivní domeček pro broučky. Jestli je obydlen, nevím, nechci nájemníky vyrušovat :-)


neděle 4. ledna 2015

sněhulák Matěj

Můj šestiletý syn mě dnes donutil postavit sněhuláka. Nazval ho Matěj. Vydrží sice jen chvíli, i když má v dřevěném džberu zásobu sněhu :-)